那條被你紅燒清蒸或干炸的帶魚在海里竟然是這樣的藏估！

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那條被你紅燒清蒸或干炸的帶魚在海里竟然是這樣的！

萬家燈火失驶，共聚佳節(jié)

春節(jié)越來越近土居，

小伙伴們，

你們在接下來的這段日子里

是不是準(zhǔn)備好迎接

來自七大姑八大姨的這些問候嬉探？

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      當(dāng)然了擦耀，眼下正是各家各戶準(zhǔn)備年貨的時節(jié)，海鮮自然少不了涩堤。你的七大姑八大姨不僅要問候你關(guān)心你眷蜓，還會準(zhǔn)備一桌子菜來歡迎你。小編猜你們的餐桌上一定有帶魚這道菜吧~

      不論紅燒清蒸還是干炸胎围，餐桌上的帶魚都是親戚們的心意坝跸怠！

然鵝痊远，

你熟悉帶魚的味道垮抗，

熟悉它的“魚生”嗎？

      對于生活在內(nèi)陸地區(qū)的小伙伴來說碧聪，餐桌上已經(jīng)做好的帶魚最常見，菜市場案臺上發(fā)出輕微腥臭氣味并被凍得硬邦邦的“尸體”也比較常見翅剔。但是伐页，活著的帶魚是啥樣子呢？

很少見到活帶魚

      新鮮的帶魚迟凫，光滑無暇养砾，像擦拭得锃亮的兵器。在日本夏岩，它們被稱作“太刀魚”质教。

      我們很少見到活帶魚。有這么一種說法：由于帶魚屬于深海魚矩粒，被打撈上岸之后身體所受壓力變小瓦陡，所以內(nèi)臟因承受不了而破裂死亡。

      但實際上帶魚每天都要往返于深海和海面之間歧蛾。傍晚從海底來到海面厘赤，天亮又返回辱矮，它們的身體也能夠很好的適應(yīng)水中壓力的變化。

      知曉了帶魚的“生活習(xí)慣”妻铲，漁民們在晚上或者清晨來釣帶魚愿瘫。但是帶魚出水后不耐活，而且身體比較長吞杭，用魚缸養(yǎng)殖也不現(xiàn)實盏浇，所以市面上一般不賣活帶魚，不過水族館里會有供游客觀賞的活帶魚芽狗，而且它們一般在水里“站著”游泳哦~

釣一串兒帶魚

      餐桌上普普通通的帶魚缠捌，還有一個奇特之處。釣一條译蒂，大概能帶上四五條曼月。驚不驚喜？意不意外柔昼？一條帶魚被釣起哑芹，另一只會咬住它的尾巴，以此類推捕透，所以好幾條就被這么釣起聪姿。

      古書中曾解釋這種現(xiàn)象，說帶魚本身就是一個叼一個乙嘀，排起來游泳末购。但是《海錯圖》中解釋到，帶魚咬鉤之后會在水中掙扎美丝，其他帶魚為了救它而死死咬住被釣的帶魚壕俱，誰曾想連自己的命也保不住。但是最多能有兩三條替塑，幾十條成串的說法都是錯誤的障浅。

      如今的說法則表示，帶魚們咬同伴的尾巴不是為了救它們看卦，而是同伴的搖擺掙扎激起了它們的食欲支你！

      納尼？吃同伴惩凉？旷动？？感覺無形中喝了一碗毒雞湯恒襟？赂裸！沒有危險的時候，大家一起游泳一起玩耍，當(dāng)同伴遇到危險時不是去立刻營救蝴韭，反而是打算吃掉同伴够颠。

      中國水產(chǎn)科學(xué)研究院曾解剖1202條東海帶魚的胃，發(fā)現(xiàn)35%的食物是自己的同類榄鉴。漁民也表示履磨，釣帶魚時，上鉤率最高的魚餌是帶庆尘！魚剃诅！肉！這么一個“自相殘殺”的物種驶忌，被成串的釣上來矛辕，真的，只能怪自己咯~

可以人工養(yǎng)殖帶魚了

      吃帶魚的熱情越來越高漲付魔，釣帶魚的技術(shù)越來越成熟聊品，帶魚也越來越瘦、越來越少了几苍。所以一釣釣一串兒帶魚的現(xiàn)象再難看到翻屈。

      2017年7月13日，浙江省舟山市水產(chǎn)研究所初步攻克世界性難題——帶魚人工飼養(yǎng)妻坝。在研究所的養(yǎng)殖基地奋肄，來自深海的300多尾帶魚，活得還不錯折扮。這對于愛吃帶魚的朋友來說是值得高興的逃口。

      說到這里，竟然餓了竭豺！

      帶魚的做法不少编苛，小伙伴們，你們家都是怎么做帶魚的花脐？說出你家的做法幅秉，我們評論區(qū)相見！