如何分清魷魚(yú)韩容、章魚(yú)款违、墨魚(yú)

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章魚(yú)

墨魚(yú)

魷魚(yú)

　　魷魚(yú)、章魚(yú)群凶、墨魚(yú)插爹，它們外形類(lèi)似，是否有生物學(xué)上的親緣關(guān)系座掘？記者采訪黃海水產(chǎn)所水產(chǎn)專(zhuān)家了解到递惋，北方人常吃的筆管魚(yú)是魷魚(yú)的一種，而八帶的學(xué)名叫章魚(yú)驳疚，墨魚(yú)豆則是墨魚(yú)中的柏氏四盤(pán)耳烏賊幼仔炬伶。魷魚(yú)浅腥、章魚(yú)、墨魚(yú)吻拼，這三類(lèi)頭足類(lèi)軟體動(dòng)物在生物學(xué)分類(lèi)鱼雇、生活習(xí)性方面都有諸多不同。

魷魚(yú)與烏賊

　　“魷魚(yú)為管魷目槍烏賊科動(dòng)物局权，而烏賊則為烏賊目烏賊科動(dòng)物礼猪，”黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)專(zhuān)家陳四清告訴記者，“雖然外形比較類(lèi)似拒徐，但兩者不在一目硅盹，生物學(xué)意義上差別很大∶浚”

　　記者探訪了青島多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)又竞，目前魷魚(yú)、章魚(yú)辖备、墨魚(yú)三類(lèi)海鮮市場(chǎng)都有售咸唇。冰凍大魷魚(yú)價(jià)格在每斤12元左右，筆管魚(yú)每斤18元左右拷泽，大墨魚(yú)和小烏賊價(jià)格在每斤40元左右疫鹊，八帶價(jià)格也在每斤40元左右。 “冰凍大魷魚(yú)是阿根廷進(jìn)口魷魚(yú)司致，產(chǎn)量大所以便宜拆吆。筆管、墨魚(yú)和八帶很多都是前段時(shí)間海捕的脂矫，價(jià)格自然相對(duì)高一些锈拨。”青島一家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)商戶嚴(yán)先生告訴記者羹唠。

　　而青島市民熟悉的筆管魚(yú)俗稱海兔子奕枢，學(xué)名稱為日本槍烏賊，是青島海域出產(chǎn)最多的魷魚(yú)類(lèi)海產(chǎn)佩微。筆管魚(yú)是游泳高手缝彬，他們的身體成流線型，可以減少阻力哺眯，平時(shí)游泳速度可達(dá)每小時(shí)41公里谷浅，遇到危險(xiǎn)時(shí)，每小時(shí)可達(dá)150公里止槽。為頭足類(lèi)動(dòng)物中速度最快的動(dòng)物椅砸，因此也被稱為“海兔子”。

金烏賊就是墨魚(yú)

　　頭足類(lèi)軟體動(dòng)物種類(lèi)眾多，以墨魚(yú)為例大約就有350多種嫡服。金烏賊屬于青島近海本地品種桌偎，是我國(guó)傳統(tǒng)四大海產(chǎn)之一，也是黃渤海產(chǎn)量最高的烏賊品種伴竹』财瘢” 陳四清告訴記者，“金烏賊需要洄游才能成活报叁，秋天天氣變冷時(shí)田漓，青島近海的金烏賊會(huì)洄游到南方海域，等來(lái)年暖和的四五月份付找，它們?cè)偌w游回青島近岸海域歧胃，準(zhǔn)備繁殖〖枵”

　　記者采訪了解到十偶，中國(guó)所指的墨魚(yú)大多指的是中國(guó)東海生產(chǎn)的曼氏無(wú)針烏賊和金烏賊兩個(gè)品種。上世紀(jì)90年代以來(lái)园细，烏賊產(chǎn)量急劇下降。從2007年開(kāi)始接校，黃海水產(chǎn)研究所開(kāi)展金烏賊苗種繁育及增養(yǎng)殖技術(shù)研究猛频，經(jīng)過(guò)多年的科研攻關(guān)，率先突破了金烏賊苗種規(guī)闹朊悖化繁育技術(shù)鹿寻，完成了全人工繁育及養(yǎng)殖過(guò)程。金烏賊也成為青島市增殖放流的重要品種之一诽凌。

章魚(yú)中的八爪魚(yú)

　　“章魚(yú)是八腕目鞘科動(dòng)物毡熏，章魚(yú)類(lèi)海產(chǎn)我們吃的最多的就是長(zhǎng)蛸和短蛸，黃渤海海域尤其盛產(chǎn)長(zhǎng)蛸侣诵×》ǎ”陳四清告訴記者，長(zhǎng)蛸在我國(guó)沿海均有分布杜顺，分春秋兩季魚(yú)汛财搁。   

　　章魚(yú)是偽裝高手，能夠像變色龍一樣卿才，改變自身的顏色和構(gòu)造蝉丧，最厲害的擬態(tài)章魚(yú)能迅速變成海蛇、獅子魚(yú)及水母等有毒生物本博，避免攻擊就留。而烏賊不僅能在海里游泳，還能“空中飛行”何大。與一般魚(yú)靠鰭游泳不同拭奖，烏賊靠肚皮上的漏斗管?chē)娝姆醋饔昧︼w速前進(jìn)梆载，其噴射能力就像火箭發(fā)射一樣，可以使烏賊從深海中躍起莉紊，跳出水面高達(dá)7米到10米自葡。烏賊的身體就像炮彈，能夠在空中飛行50米左右幼潮。