常見食用貝殼大全消院！

sutongfei

常見食用貝殼大全！

      海洋里生物種類繁多搬设，可食用的海鮮種類也特別多穴店，除了常見的食用魚類，還有各種各樣的貝殼拿穴。貝殼肉質(zhì)鮮美泣洞，營養(yǎng)豐富，是一種常見的菜肴默色。下面我們來看看有哪些常見的食用貝殼：

生蠔

      屬于雙殼類軟體動物球凰，兩個外殼形狀不相同，表面粗糙腿宰，呈暗灰色呕诉；上殼的中部隆起，下殼附著在其他物體上面酗失，比上殼大义钉，非常扁昧绣，邊緣比較光滑规肴；上下兩個貝殼的里面均為白色光滑。分布在溫帶和熱帶各大洋沿岸水域夜畴。

香螺

      屬于腹足類軟體動物塞姻，貝殼邊緣輪廓略呈菱形，殼質(zhì)大而厚的惕，并且比較堅硬尺澜，貝殼高為10cm左右，螺紋有6層补屎，貝殼顏色為肉色厅肩，表面有土棕色，絨布狀感覺的殼皮臣搏，殼口甚大禽制，內(nèi)部為杏紅色，有珍珠光澤陨否。為我國特有膜却，產(chǎn)于黃海、渤海殃通，主要分布于廣東攘默，福建，遼寧昔搂，山東等地區(qū)玲销。

蛤蜊

      屬于雙殼類軟體動物输拇，貝殼兩片，堅硬厚實贤斜，略呈四角形淳附，左右兩片貝殼相等，殼頂尖蠢古，略向前屈奴曙，位于貝殼背緣中部稍向前端，殼面中部膨脹草讶，向前洽糟、后及近腹緣急劇收縮，致前堕战、后緣多少形成肋狀坤溃，小月面和楯面心臟形。殼面生長紋明顯粗大嘱丢，形成凹凸不平的同心環(huán)紋薪介。貝殼具殼皮，頂部白色或淡紫色腔益，近腹面為黃褐色草教，腹面邊緣常有一極狹的黑色環(huán)帶。貝殼內(nèi)面灰白色舰打。鉸合部寬大经禽。生活于淺海泥沙灘中，我國沿海均有分布凫荡。

扇貝

      屬于扇貝屬的海產(chǎn)雙殼類軟體動物可剪，殼呈扇形，但蝶鉸線直功抠，蝶鉸的兩端有翼狀突出登翩，殼光滑或有輻射肋。肋光滑耘昙、鱗狀或瘤突狀沈路，色鮮紅、紫函绊、橙敛竭、黃到白色。下殼色較淡阁最，較光滑戒祠。有個大閉殼肌。世界性分布，見于潮間帶到深海姜盈。

牡蠣

      屬于軟體動物低千，有兩個貝殼，殼的表面凹凸不平馏颂，殼形不規(guī)則示血，大小、厚薄因種而異救拉，左殼或稱下殼較大而凹难审，附著在巖石或石板上，右殼或稱上殼較小而平亿絮，掩覆如蓋告喊。

白貝

      貝殼略呈卵圓形，質(zhì)地堅固派昧，殼背部中央隆起惯慎，兩側(cè)堅厚而低平，在殼后方相當(dāng)于殼長1/3處酬苇，兩側(cè)突然擴張灯忙，形成瘤狀突起，貝殼表面光滑蚤件，灰黃色或黃白色欢兑，背部藍灰色，有白色細(xì)紋梅明，多數(shù)具橙紅色細(xì)紋姐淫，有的背部灰綠色或藍灰色，少數(shù)有3條不明顯的深色帶乳环，并有棕色斑點。

蟶子

      屬于軟體動物恋赎，有左右相等的兩個貝殼倘回，貝殼脆而薄，呈長扁型疾浓，表面常生長一層淺綠色的薄皮音瓷，常有磨損破落而呈現(xiàn)白色，自殼頂腹緣有一道斜行的凹溝夹抗。棲息于河口附近和有少量淡水注入的淺海內(nèi)灣的軟泥沙中绳慎，以足掘穴棲居。

蜆子

      貝殼堅厚漠烧，外形圓形或近三角形杏愤。殼面光澤，具同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色珊楼，殼內(nèi)面白色或青紫色通殃。鉸合部有3枚主齒，左殼前厕宗、后側(cè)齒各1枚画舌，右殼有前、后側(cè)齒各 2枚,側(cè)齒上端呈鋸齒狀已慢。足大,呈舌狀曲聂。雌雄異體或同體。棲息于咸淡水和淡水水域內(nèi)佑惠，如江河榛覆、湖泊。

海蚌

      屬于海產(chǎn)雙殼貝類菱脯，殼體略呈三角形跃等，殼長通常有7～9厘米，殼頂在中央稍偏前方湘秀，腹緣圓形喉投，體高為體長的4/5，體寬為體長的1/2军含。殼厚种车，殼表光潔，生長輪脈明顯,殼頂呈淡紫色,其余部分呈米黃色或灰白色孩砸。

貽貝

      屬于雙殼類軟體動物匿贝，殼黑褐色，生活在海濱巖石上贸掰。分布于中國黃海丁傲、渤海沿岸。 貽貝殼呈楔形审胚，前端尖細(xì)匈勋，后端寬廣而圓。一般殼長6～8厘米膳叨，殼長小于殼高的2倍洽洁。殼薄。殼頂近殼的最前端菲嘴。兩殼相等饿自，左右對稱，殼面紫黑色龄坪，具有光澤昭雌，生長紋細(xì)密而明顯，自頂部起呈環(huán)形生長。

象拔蚌

      屬于大型海產(chǎn)貝類城豁，是已知最大的鉆穴雙殼類苟穆，兩扇殼大小相等，薄脆唱星，前端的觸須像肥大粗壯的肉管子雳旅，這水管很像一條肥大粗壯的肉管子，當(dāng)它尋覓食物時便伸展出來局硝，形狀宛如象拔一般忱痴，故得象拔蚌之美名。象拔蚌個體有大有小焙逝，棲息地因種類而異蚪应。

海瓜子

      屬于海產(chǎn)貝類，是一種淺色的小蛤蜊年笋，大小形狀如南瓜子而得名海瓜子伍戚。貝殼小，略呈三角形雌她，殼薄而透明透汞。殼表面為黃褐色或綠褐色，自殼頂至后緣有棕色或紫褐色放射紋及波狀花紋政用。有時殼頂?shù)臍て兟浔∪猓冻霭咨珰べ|(zhì)。殼內(nèi)面灰白色倘灸，具珍珠光澤某亩。

文蛤

      屬于雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一热某。殼呈圓形略呈三角形腻菇，殼質(zhì)堅厚，兩殼大小相等苫拍，內(nèi)面為瓷白色芜繁。多棲息于淺海的沙泥底。

想了解更多貝殼知識绒极，那就到順風(fēng)陽光海洋牧場一起探索吧

▼▼